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Truques certeiros para organização de cozinhas

08.07.2019
Organização

Manter os armários da cozinha organizados pode ser uma tarefa mais difícil do que parece. Principalmente, quando a quantidade de potes parece se multiplicar vertiginosamente ou não há muito espaço de armazenamento disponível. Por isso, essa semana separamos alguns truques para facilitar a organização deste ambiente.

O primeiro passo é fazer uma triagem de tudo que precisará entrar na dança da organização e descartar louças lascadas, utensílios quebrados e produtos com prazo de validade vencido. Pratos e copos usados com maior frequência devem estar em armários ao alcance das mãos. Se precisar ficar na ponta do pé para alcançá-los, já está errado!

Nas prateleiras ou armários mais altos, deixe algum eletro usado com menor frequência, louças para datas especiais ou travessas excedentes. Procure deixar os itens mais pesados nos armários inferiores, evitando um esforço desnecessário para pegá-los e diminuindo o risco de derrubá-los. É o caso de liquidificador, batedeira e travessas maiores usadas com frequência.

Se possível, mantenha as panelas no armário mais próximo ao fogão. As panelas podem ser tranquilamente empilhadas da maior para a menor, mas vale colocar uma folha de papel entre as de teflon, de modo a protegê-las.

Os potes também devem ser armazenados um dentro do outro, destampados para evitar mau cheiro. As tampas podem ser empilhadas embaixo ou organizadas em uma cestinha. Invista em produtos organizadores que podem ser encaixados em gavetas e prateleiras, aproveitando espaço. É o caso de aramados para tampas, pires e xícaras.

Caixas transparentes dentro de uma prateleira ou gavetão servem para categorizar produtos, como garrafinhas, por exemplo. Na bancada, menos é sempre mais. Para não ter uma cozinha com aspecto desorganizado, deixe apenas os itens de uso constante e alguns elementos decorativos expostos.

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